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Existem evidências de que algumas cepas de Lactobacillus e Bifidobacterium tem capacidade de inibir o crescimento de H. Pylori através da liberação de bacteriocinas ou ácidos orgânicos, podendo também reduzir a sua adesão a células epiteliais. Os probióticos, além disso, tem papel fundamental na estabilização da função de barreira gástrica e na redução da inflamação da mucosa. São considerados outros aspectos como a contribuição dos probióticos para a cura da mucosa gástrica associada as suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.